Parmigiano 36 mois + Balsamico Riserva + pralinés · Réf. CI-SET-RE
Le meilleur de Reggio Emilia dans une boîte : Parmigiano Reggiano 36 mois (500 g), Aceto Balsamico Riserva (100 ml) et six pralinés fourrés au balsamique – au prix des produits individuels, joliment emballés.
Contenu du coffret
Parmigiano Reggiano DOP 36 mois18.00 CHF
Aceto Balsamico Riserva17.00 CHF
Pralinés au chocolat et au balsamique12.00 CHFEn stock Envoi postal sous 1 à 3 jours ouvrables
Description
Un cadeau qui raconte une histoire : le Parmigiano Reggiano DOP affiné 36 mois, un Balsamico Riserva avec au moins sept ans de fût et six pralinés de chocolat suisse fourrés au balsamique.
Présenté dans une boîte cadeau avec une carte de Reggio Emilia et des conseils de dégustation. Sur demande avec un message personnel – il suffit de l’écrire dans le champ remarques à la commande. Nous livrons aussi directement à la personne à qui vous l’offrez.
Oui. Pendant les 48 premières heures d’affinage, les ferments lactiques décomposent entièrement le lactose. Le Parmigiano Reggiano est donc naturellement sans lactose – sans additifs ni intervention.
Le 24 mois est doux, sucré et harmonieux avec une texture friable – idéal au quotidien. Le 36 mois est plus complexe et intense, avec des notes d’épices et de fruits secs – parfait avec du vin rouge et du Balsamico Riserva.
DOP (Denominazione di Origine Protetta, appellation d’origine protégée) garantit que le fromage est produit exclusivement dans la région d’origine (Parme, Reggio Emilia, Modène et une partie de Bologne et Mantoue) selon les règles strictes du Consortium.
500 g, sous vide
Complexe et profond, avec des notes d’épices et de fruits secs. Pâte compacte, jaune paille – parfait pour les dégustations, avec du vin rouge et du Balsamico Riserva.
100 ml, min. 7 ans en fût de bois
Issu de moût de raisin cuit, affiné au moins sept ans dans de petits fûts de différentes essences. Dense, naturellement sucré, au parfum intense et caractéristique.
boîte de 6 pralinés
Le meilleur chocolat suisse de la Chocolate Manufacture de Flums rencontre notre Balsamico Riserva. Six pralinés fourrés au balsamique – un cadeau hors du commun.
