De la cuisine
Des recettes simples et faites maison avec notre Parmigiano Reggiano DOP et le Balsamico Riserva – de l’apéritif au dessert.
La croûte du Parmigiano Reggiano est trop bonne pour être jetée – au four, elle devient un snack croustillant pour l’apéritif.
Tacos de fromage croustillants – le Parmigiano râpé devient à la poêle une coque comestible.
Légumes au four savoureux avec des choux de Bruxelles rôtis, du lard croustillant et beaucoup de Parmigiano.
Entrée élégante : des paniers de Parmigiano Reggiano garnis d’oignons doux et de figues.
D’autres recettes suivront bientôt – suivez-nous sur Instagram.
Chocolat au balsamique
Savourer un morceau de chocolat avec une goutte de balsamique directement en bouche.
Ajouter un trait de balsamique à l’espresso et l’accompagner d’un morceau de chocolat.
Émietter le chocolat sur un yaourt ou une glace vanille et relever d’un peu de balsamique.
Directement de l’importateur
Parmigiano Reggiano 24/36 mois et Balsamico Riserva – à commander directement.
